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Hinweise für Operierte – Allgemeine Grundsätze ein Leben lang

 

+ Essen Sie langsam und kauen Sie gründlich!
+ Vermeiden Sie konzentrierten Zucker, dieser verlangsamt den Prozess des
   Abnehmens.
+ Vermeiden Sie hochfettige Produkte, diese können zu Durchfällen, Blähungen,    Unwohlsein und Gewichtszunahme führen!
+ Trinken Sie keine großen Flüssigkeitsmengen mit Ihrer Mahlzeit oder kurz
   zuvor. Wenn Sie sich mit Flüssigkeit auffüllen, dann ist kein Platz mehr für ihr
   Essen!
+ Denken Sie daran: Ihr Magen kann nach der OP nur wenige Milliliter
   aufnehmen. Sie werden sich möglicherweise nach ein bis zwei Esslöffeln satt
   fühlen. Überessen Sie sich nicht! Mit der Zeit wird sich Ihr Magen ausdehnen.
   Es braucht sechs bis neun Monate bis sich Ihre neue Magengröße stabilisiert
   und Ihnen normale Essensmengen erlaubt.
+ Hören Sie auf zu essen, wenn Sie sich satt fühlen – sollten Sie dieses Zeichen
   ignorieren, wird Erbrechen folgen und der Magen wird ausgedehnt. Wenn Sie
   sich nicht fähig fühlen die Nahrung bei sich zu behalten und Probleme haben
   hydriert zu bleiben, dann trinken Sie elektrolythaltige Getränke („Gatorade“),
   die wichtig für den Erhalt der normalen Zellfunktion sind.
+ Trinken Sie mindestens sechs bis acht Tassen Flüssigkeit am Tag, um eine
   Dehydrierung zu vermeiden. Alarmzeichen sind: Kopfschmerz,
   Abgeschlagenheit, Übelkeit, Lethargie, tiefe Rückenschmerzen, weißer
   Zungenbelag und dunkler Urin.
+ Essen Sie drei hochproteinreiche Mahlzeiten und einen hochproteinhaltigen
   Snack am Tag. Vermeiden Sie häufige Zwischenmahlzeiten, welche zu
   Gewichtszunahme führen können.
+ Mahlzeiten und Snacks sollten stark proteinreich sein. Protein ist notwendig,
   um Muskelmasse zu erhalten und die Wundheilung zu verbessern. Ziel ist eine
   Menge von 50 bis 60 mg pro Tag in den ersten Wochen nach dem Eingriff.
+ Führen Sie neue Nahrungsmittel Schritt für Schritt in Ihre Ernährung ein, damit
   Intoleranzen ausgeschlossen werden können. Im Falle einer Intoleranz (
   Blähungen, Übelkeit) sollten Sie es nach einer Woche noch einmal versuchen.
+ Bewegen Sie sich ! Das ist der Schlüssel für Lang-Zeit-Gewichtsverlust und -
   erhalt. Laufen/Gehen sollte die Hauptübung der ersten sechs Wochen sein.
   Nach sechs bis acht Wochen können stärker anstrengende Übungen, wie etwa
   Schwimmen begonnen werden.
+ Was man meiden sollte: Eis, Kakao, Pudding, Trockenfrüchte,
   Zucker-Cornflakes, Donuts, Kuchen, Kekse, Gelees (Grütze, Götterspeise,
   Sülze), normale Limonade, Cola, gezuckerten Eistee, Honig, Zucker,
   Süßigkeiten, Sirup.
+ Führen Sie ein Mahlzeiten-Protokoll. So können Sie auch Unverträglichkeiten
   vermerken und sich selbst kontrollieren.
+ Die häufigsten Nahrungsunverträglichkeitentreten auf bei: Brot, Reis, Pasta,
   rotem Fleisch und weißem Hühnerfleisch.
+ Mit einer Vitamin-Supplementation wird nach der dritten postoperativen Woche
   begonnen. Sie werden nach der Operation lebenslang zusätzliche Vitamine
   und Mineralien zuführen müssen!
+ Protein: Designer-Protein mit weniger als sechs Gramm Zucker. Versuchen Sie
   40 Gramm Protein zusätzlich zuzuführen!

Quelle: Dr. Karl Miller und Prof. Dr. R. A. Weiner

Abbildungen The Surgical Weight Loss Clinic, PLLC© Copyright, 2004.